Tytuł

 Żydzi Kazimierscy - dzieje, kultura, kuchnia

Autor

Zespół: Jaworski Andrzej, Strynowski Bohdan

Wydawnictwo

Polonia

Miejsce i rok wydania

Lublin 1989

Opis książki

Spis treści

  • Wstęp

  • "My jesteśmy Żydzi królewscy"

  • Obecność w kulturze

  • Obyczaje

  • Synagoga kazimierska

  • Kirkuty w Kazimierzu nad Wisłą

  • Najstarszy kirut

  • Macewy i pomnik na Czerniawach

  • Symbolika nagrobków

  • Żydowska kuchnia kazimierska

  • Potrawy

  • Przekąski

  • Zupy

  • Pieczyste

  • Ciasta i desery

  • Bibliografia